Os pratos e menus Vital Wellness foram cuidadosamente criados pelos nossos Chefs para assegurar que proporcionamos uma dieta vibrante e saudável, sem perder a essência da nossa identidade gastronómica de alta qualidade. Ao trabalhar com os nossos nutricionistas residentes, o conceito Vital inspirou mais ainda a noção de saúde e bem-estar na nossa própria cultura de restauração.
Alinhados com a nossa filosofia“ da quinta para o prato”, os produtos que usamos ao criar as opções Vital são cuidadosamente selecionadas da produção local e a sazonalidade dos produtos é observada, considerando ainda a qualidade e combinação de ingredientes, para assegurar que os nossos pratos com inspiração wellness mantêm toda a essência de uma deliciosa experiência gastronómica.
Com a ajuda dos nossos experientes consultores em nutrição saudável, os designados menus Vital Wellness poderão ser adaptados para corresponder às necessidades ou objetivos particulares de cada hóspede. Os menus Vital estarão também disponíveis nos restaurantes e bares como alternativa saudável.
Localizado diretamente sobre a areia da praia de Armação de Pêra, o restaurante Praia Dourada é a escolha ideal para quem procura momentos de descontração com vista para o azul profundo do oceano Atlântico.
O restaurante Whale é a própria definição de descontração. Com uma decoração em tons de branco interrompido por apontamentos de cores vivas que surpreendem o olhar, e um terraço com acesso direto à piscina infinita e vistas sobre o jardim e o azul do Oceano Atlântico, o Whale é garantia de momentos descontraídos com sabor a Verão, independentemente da altura do ano.
Com um ambiente zen e descontraído, uma decoração assente na cultura e tradição japonesa aliadas a um estilo sofisticado e atual, ingredientes da mais elevada qualidade, técnicas culinárias inovadoras e uma vista privilegiada sobre o Oceano Atlântico, o Mizu é uma das mais recentes novidades do Vila Vita Parc a nível de oferta gastronómica.
Não lhe está a apetecer sair da sua suite? No Vila Vita Parc, não precisa de o fazer. Quer deseje o pequeno-almoço na cama, um lanche a meio da manhã no terraço ou um jantar romântico a dois, temos à sua disposição o serviço de refeições no quarto, a qualquer hora do dia ou da noite.
Localizado na Piazetta, a típica e romântica praça de inspiração mediterrânica do Vila Vita Parc, o restaurante Adega oferece uma extraordinária oferta seleção de apelativos e saborosos petiscos portugueses e especialidades regionais, incluindo ilhas e países de influência Portuguesa pelo mundo.
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